“Het ziet er niet uit, maar het is wel mega lekker!”
Heerlijk als ontbijt, maar ook ideaal als pre-workout maaltijd, deze havermoutpap  moet je geprobeerd hebben!

Ingrediënten:

• 250 ml melk (naar keuze, hier gebruiken we amandelmelk)
• 40gr havermout
• 1 rijpe banaan
• Pindakaas

Optioneel:

• Honing
• Kaneel

–  Verwarm 250 ml melk in een pannetje. Wij gebruiken ongezoete amandelmelk, maar hier kan     je gerust mee variëren. Koemelk, kokosmelk… kies naar eigen smaak en “goesting”. Zet de melk op een middelhoog vuur en voeg 40 gram havermout toe. Vergeet tussendoor niet te roeren, zodat de havermout de melk goed kan opnemen.

–  Voeg daarna 1 rijpe banaan toe. Dit zorgt ervoor dat de pap smeuïg en dik wordt. Daarnaast geeft een banaan de nodige energie. Laat de pot even op het vuur staan zodat de havermout de melk goed kan opnemen.

–  Vind je de pap dik genoeg? Haal de pot dan van het vuur. Werk naar wens af met pindakaas en/of honing. De goede vetten in pindakaas zorgen ervoor dat je voor een langere tijd verzadigd bent. Zo simpel is het: je powerpap is klaar.

De ideale pre-workout maaltijd
Havermoutpap als maaltijd voor een sportprestatie is zeker een goed idee. Zorg er wel voor dat je de pap enkele uren (+/- 3) voor je wedstrijd of training eet. Dit geeft je lichaam voldoende tijd voor het verteringsproces.

In deze havermoutpap zitten zowel snelle als langzame suikers. Dit zorgt ervoor dat je na enkele uren nog steeds energie overhoudt. Een perfecte basis dus om je wedstrijd goed te starten. Door de toevoeging van goede vetten, bijvoorbeeld in pindakaas, heb je langer een verzadigd gevoel en minder snel weer honger.

Belangrijk: probeer elk nieuw recept een aantal keer uit en kijk hoe je lichaam reageert. Probeer de dag van een belangrijke prestatie of wedstrijd nooit ineens iets nieuws uit. Je maag kan vreemd reageren en zo je prestatie negatief beïnvloeden.

Smakelijk!